Skip to main content Search
Cheesecake meringata

Cheesecake meringata
3.9 19 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 30 min
24 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g zucchero
Base
  • 125 g di burro a pezzi + q.b.
  • 30 g zucchero
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema
  • 5 uova
  • 1000 g di quark a pezzi
    1000 g di ricotta, ben scolata
  • 250 g zucchero
  • 80 g di preparato per budino alla vaniglia o alla crema, senza zucchero
  • 650 g di latte intero
  • 120 g olio di semi di girasole
  • 1 pizzico sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 10.3 g
Calories 1021 kJ / 244 kcal
Fat 12 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 23.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Cheesecake alle fragole

4.7(40)

4 Std. 30 Min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

4.7(95)

5 Std. 30 Min

Torta soffice mascarpone e fragole

3.7(124)

1 Std. 10 Min

Cheesecake cotta alle fragole

4.6(167)

5 Std. 10 Min

Pasta con ajvar e porro

3.0(1)

30 Min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

4.2(141)

20 Min

Cheesecake alla ricotta

4.4(134)

4 Std. 35 Min

Cheesecake marmorizzata

4.0(44)

8 Std. 30 Min

Mousse allo yogurt greco e lamponi

4.6(17)

3 Std. 50 Min

Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo

5.0(6)

2 Std.

Cheesecake ricotta e pere

4.4(37)

4 Std. 35 Min

Torta a strati mascarpone e lamponi

4.8(101)

5 Std.