Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla al cacao
- 120 g di burro a pezzi
- 120 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 25 g di cacao amaro in polvere
- 200 g di farina tipo 00
Ganache al cioccolato fondente
- 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
- 130 g di panna (min. 30% di grassi)
Salsa al caramello
-
250
g di zucchero
or 250 g di zucchero grezzo - 200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaio di aceto
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1820.7 kJ / 434.9 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 44.6 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortine al limone (TM6)
2 Std.
Yogurt al tiramisù (con fermenti per yogurt)
12 Std. 15 Min
Cheesecake in vasetto
4 Std.
Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape
1 Std. 20 Min
Brownies alle fragole e cioccolato bianco
1 Std.
Tartellette alle fragole
1 Std. 20 Min
Crostatina al cioccolato
13h
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2 Std.
Crostata al cioccolato e caramello salato
3 Std. 15 Min
Cioccolata calda fondente con nocciole
15 Min
Crema pasticcera alla vaniglia
15 Min
Torta della nonna
1 Std. 30 Min