![Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67056dd9-da54-461e-bd97-3f427e0b1f66/Derivates/c618501a-ced1-4fb3-a379-989e68db3842.jpg)
Compatible versions
Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 5 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 900 g d'eau
- 500 g de fonds d'artichaut
- 30 g de parmesan
- 20 g de zeste de citron
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de jus de citron
- 1 pincée de sel
- 15 g d'huile d'olive
- 150 g de fromage frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1095.7 kJ / 261 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 362.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Cuire du riz long complet
55 Min
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
40min
Poulpe à la vanille
1h 20 min
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30min
Punch d'horreur
20min
Salade de poires et de fromage bleu avec noisettes
15 Min
Consommé de carapaces de crustacés
1h 15min
Chutney de carotte, abricot sec et cardamome
1h 20 min
Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella
1h 15min
Virgin mojito
10 Min
Orangeade à la fleur d'oranger
2h 20min