Compatible versions
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ryżu jaśminowego
- 1 cytryna, ekologiczna, mała
- 35 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 4 ząbki czosnku
- 30 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 45 g oleju
- 400 - 600 g skrzydełek z kurczaka, pokrojonych na kawałki (tylko grubsze i środkowe części)
- 20 g sosu sojowego
- 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 40 g miodu
- 1250 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 300 g warzyw, mieszanych, do stir-fry, pokrojonych w 3 mm plastry lub w słupki 0,5 x 4 cm (np. marchewki, papryki, brokułu, podzielonego na różyczki)
- 80 - 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- 80 - 100 g minikolb kukurydzy, konserwowych lub świeżych
- 100 - 120 g kiełków fasoli mung, świeżych
- olej sezamowy, prażony, do skropienia
- ziarna sezamu, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3194.5 kJ / 763 kcal
- Protein
- 34.5 g
- Carbohydrates
- 78.3 g
- Fat
- 36.5 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1593.5 mg
Alternative recipes
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2óra 20p
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 40 min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1u. 10min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55 Min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 25 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1u. 5min
Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną
45 min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 min.
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 Min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 min.
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4óra 20p