Compatible versions
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g nóg z kurczaka, ze skórą i kością (2-3 nogi), pokrojone na 3 kawałki
- 20 g sosu rybnego
- 40 g oleju
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 900 g wody
- 200 g ryżu
- 100 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 100 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki
- 100 g brokułu, podzielonego na małe różyczki
- 100 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry
- 2 łodygi trawy cytrynowej, bez zewnętrznej warstwy liści i twardych końców, pokrojone na 1 cm kawałki
- 50 g cebuli szalotki
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- 1 czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, posiekana, do dekoracji
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3045.4 kJ / 727.9 kcal
- Protein
- 35.4 g
- Carbohydrates
- 55.2 g
- Fat
- 40.6 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1169.4 mg
Alternative recipes
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1 Std. 10 Min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1 Std. 40 Min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1 Std. 10 Min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1h 15min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55min
Zupa krem z pomidorów
40min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15min