Purée de pomme de terre et merguez

Purée de pomme de terre et merguez

4.4 24 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

6 portions

Ingredients

1200 g d'eau
1600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en dés
10 saucisses épicées, type merguez
500 g de lait
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de beurre
salade verte (optional) pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1685.5 mg

Protein 28.3 g

Calories 2523.2 kJ / 605 kcal

Fat 32 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 18.3 g

Carbohydrates 48.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le Friend en été 10 Recipes
France

You might also like...

Sorbet au melon

10min.

Rillettes de thon

40min.

Mayonnaise à l'ail

10min.

Sauce au poivre

25min.

Œuf à la coque et petites mouillettes de filo

35min.

Cuisson du riz long blanc

35min.

Crème au chocolat

1hod. 20min.

Lait de poule à la vanille

12min.

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12hod.

Sauce tomate

55min.

Gâteau moelleux au citron

1hod.

Purée mousseline

40min.