Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g de bison, paleron désossé ou épaule, coupé en morceaux (3 cm), partiellement congelé (30-40 min.) (voir conseil), séparé (225 g + 225 g)
- 150 g de gras de porc, du boucher, coupé en cubes (3 cm), congelé (60 min.) (voir conseil), séparé (75 g + 75 g)
- Nutrition
- per 450 g
- Calories
- 6018.7 kJ / 1438.5 kcal
- Protein
- 113 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 107.6 g
- Saturated Fat
- 37.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 313.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crème fouettée
10min
Crème glacée au chocolat
12 godz.
Sorbet aux fruits (TM6 Metric)
5min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 Min
Thé miel-agrumes-menthe
Keine Bewertungen
Éplucheur Casserole de patates douces
1 Std. 20 Min
Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)
22 godz. 5 min
Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)
Keine Bewertungen
Le Santé au gingembre (Métrique)
10min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 Min
Bouillon de poulet maison
50 Min