Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Wasser zum Kochen
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 70 g Tomatenmark
- 300 g passierte Tomaten
- 200 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
-
500
g Linguine
or 500 g Spaghetti - 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (3 cm), siehe Tipp
- 4 EL Basilikumblätter, frisch, in groben Streifen, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3931 kJ / 940 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 107 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 286 mg
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