![Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7EFFCF21-04BF-44D4-8AD2-DEC92D39EAF4/Derivates/52845e17-3956-4d7f-8b65-f612254109ce.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sebzeler ve köfte
- 300 g karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
- 300 g biber, karışık, kırmızı ve sarı, 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 80 g kültür mantarı, ikiye bölünmüş
- 200 g dana kıyma
- ½ tk toz tatlı kırmızı biber
- ½ tk tuz
- ½ tk hardal
- 1200 g su
- 50 g kepekli pirinç
Sos
-
50
g sürülebilir taze peynir
or 50 g quark - 1 - 2 tutam karabiber
- 1 tk köri tozu
- 1 damla limon suyu
- 1 - 2 tutam tuz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1752 kJ / 410 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 9.4 g
In Collections
Alternative recipes
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5h 20min
Tavuk Topları ile Lahana Çorbası
2h 30min
Ispanak Başı
40 min
Porçini Mantarlı Tagliatelle
1h
Tam Buğdaylı ve Bademli Buharda Ekmek
2h
Yulaflı Sebze Köftesi
50min
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50min
Kuru Fasulye ve Bal Kabağı Çorbası
40 min
Otlu İrmik Köfteli Pancar Çorbası
1j 10 menit
Ispanaklı Patates Çorbası, Sütlü Yumurta Karoları ile
45 min
Somonlu Sebzeli Makarna
35 min
Buharda Tahıllı Ekmek
2h