Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sebzeler ve köfte
- 300 g karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
- 300 g biber, karışık, kırmızı ve sarı, 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesilmiş
- 70 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 80 g kültür mantarı, ikiye bölünmüş
- 200 g dana kıyma
- ½ tk toz tatlı kırmızı biber
- ½ tk tuz
- ½ tk hardal
- 1200 g su
- 50 g kepekli pirinç
Sos
-
50
g sürülebilir taze peynir
or 50 g quark - 1 - 2 tutam karabiber
- 1 tk köri tozu
- 1 damla limon suyu
- 1 - 2 tutam tuz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1752 kJ / 410 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 9.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salatalık Turşusu (Tatlı)
No ratings
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5 min
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
No ratings
Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası
No ratings
Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata
1h 5 min
Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle
45min
Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake
3h 30 min
Avokadolu Hindistan Cevizli Dondurma
6h 15 min
Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç
1u.
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1 Std. 25 Min
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50 Min
Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası
2 Std.