Muffins aux champignons et au chocolat

Name: Muffins aux champignons et au chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 morceaux
Ingredients: de l'huile végétale; de la farine de blé; 100 g de chocolat fondant; 200 g de champignons de Paris frais; 120 g de lait; 80 g d'huile végétale; 90 - 110 g de sucre; 1 c. à café d'arôme de vanille; 2 oeufs; 120 g de farine à pâtisserie; 30 g de poudre de cacao; 1 c. à café de levure chimique; 1 c. à café de bicarbonate de soude

4.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 1h

Serving size 12 morceaux

Ingredients

de l'huile végétale, pour graisser
de la farine de blé, pour saupoudrer
100 g de chocolat fondant 85%, en morceaux
or 100 g de chocolat fondant 70%, en morceaux
200 g de champignons de Paris frais, coupés en 2
120 g de lait
80 g d'huile végétale
or 80 g de beurre, en morceaux
1 c. à café de café instantané (optional)
90 - 110 g de sucre
1 c. à café d'arôme de vanille
2 oeufs
120 g de farine à pâtisserie (voir variation)
30 g de poudre de cacao
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de bicarbonate de soude

Nutrition: per 1 morceau
Calories: 816.9 kJ / 195.2 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 19.6 g
Fat: 12 g
Saturated Fat: 3.4 g
Fibre: 1.3 g
Sodium: 153.8 mg