Manakish (pão za'atar)

Manakish (pão za'atar)

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

8 unidades

Ingredients

Za'atar

tomilho seco
5 g
manjerona seca (optional)
5 g
sementes de coentros
5 g
orégãos
5 g
segurelha seca
5 g
sumagre
5 g
sementes de cominhos
5 g
sal
5 g
sementes de sésamo tostadas
1 c. sopa de

Manakish

farinha tipo 65
300 g
água
190 g
fermento de padeiro seco
½ c. chá de
açúcar
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ untar e pincelar
15 g
sal
1 c. chá de
queijo halloumi
50 - 60 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
tomates-cereja cortados em fatias
6 - 8
flor de sal
2 - 3 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 660.6 mg

Protein 6.3 g

Calories 819.1 kJ / 195.8 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 31.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Tortilha de acelga, tomate, queijo e presunto

No ratings

Merengue de Natal

3 h

Risoto de alcachofra com presunto Parma

30 min

Conserva de tomate com mel

45 min

Macarons de coco com ganache de coco

2 h 30 min

Risoto

40 min

Panacota de framboesa com molho de laranja

4 h 35 min

Gougères

1 h

Pão pitta

2 h

Focaccia com cebola

2 h

Sopa asiática com frango

1 h 10 min

Pickles de pepino picantes

8 h