Hummus de zanahoria

Hummus de zanahoria

4.4 82 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

850 g

Ingredients

60 g de aceite de oliva
250 g de zanahorias cortadas en trozos (2 cm)
60 g de cebolla en trozos
20 g de jarabe de agave

20 g de miel
1 cucharadita de comino molido
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
50 g de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
90 g de agua
20 g zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 850 g

Sodium 3627.5 mg

Protein 32 g

Calories 5745 kJ / 1373 kcal

Fat 94.1 g

Fibre 32.2 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 113.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas con TM6 - Clase especial 50 aniversario 6 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta integral de cebollas

1 h 10 min

Hummus de zanahoria

15 min

Revuelto de remolacha con queso feta

15 min

Hummus de remolacha

10 min

Paté de remolacha y anacardos

10 min

Zanahorias agridulces

1 h

Dip de garbanzo y zanahoria

15 min

Hummus de batata asada con crudités

30 min

Hummus de calabacín con habitas

20 min

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 min

Babaganoush

50 min

Puré rústico de patata y batata con romero

45 min