Riso al prosciutto e pak choi

Riso al prosciutto e pak choi

4.2 5 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

3 porzioni

Ingredients

250 g di riso a chicco tondo japonica
2 spicchi di aglio
40 g di cipollotto parte bianca e verde, a fette
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di prosciutto cotto a dadini (2 cm)
150 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi (3 cm)
360 g di acqua
10 g di vino di riso Shaoxing
5 g di aceto di riso
20 g di salsa di soia chiara
5 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1817.7 mg

Protein 18.3 g

Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Farro con gamberi e agrumi

50 min

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1 h 15 min

Zuppa di noodles con mazzancolle

30 min

Menù: Zuppa di fagioli al pomodoro; Frittata di cavolo e Feta

40 min

Zuppa di lenticchie e funghi

45 min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 min

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40 min

Tortillas con pollo

45 min

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40 min

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

2 h

Bocconcini di pollo piccanti

45 min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 min