Compatible versions
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi
- 300 g białej kiełbasy, surowej
-
20
g oleju
or 20 g masła - 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 100 g ziemniaków, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 350 g wody
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
Surówka z kalarepą
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 30 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 10 g oleju
- 5 g białego octu winnego
- 10 g pestek dyni
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty cukru
- ¼ łyżeczki musztardy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2321 kJ / 555 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 45 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 1437 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1 Std. 30 Min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 Min
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1 Std.
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1 Std. 10 Min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 Std.
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 Std. 30 Min
Naleśniki z mięsnym farszem
1 Std.
Kremowa zupa ziemniaczana
45min
Wieprzowina vindaloo
4 Std. 15 Min