Compatible versions
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 250 - 300 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 800 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 50 g cukru
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optional)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 350 - 400 g makaronu, świeżego, typu tortellini, z dowolnym nadzieniem
- 100 g owoców suszonych, mieszanych, np. śliwek, moreli, fig
- 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 150 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 200 g soku pomarańczowego
- 20 g brandy (optional)
- 5 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, 1 w kawałku
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3509.9 kJ / 838.9 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Carbohydrates
- 105.3 g
- Fat
- 34.1 g
- Saturated Fat
- 20.6 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 1132.4 mg
Alternative recipes
Gulasz wieprzowy
50min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1h
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Pilaw z wieprzowiną
50min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50min