Terină de rață și pui, cu vișine

Terină de rață și pui, cu vișine

4.5 2 ratings

Prep. 25 min

Total 9 h 30 min

10 porții

Ingredients

bacon afumat, felii
300 g
frunze de pătrunjel proaspăt
3 fire
carne tocată de porc
450 g
carne tocată de pui
300 g
smântână lichidă, min. 30% grăsime
150 g
ketchup
1 lingură
brandy
40 g
sare
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 - 2 prize
fistic sărat, fără coajă
30 g
vișine
40 g
fileuri de piept de rață, afumate, feliate (aprox.1-2 mm)
200 g
ardei roșii copți, conservați
250 g
piept de pui file, fără piele tăiat felii (aprox. 5 mm)
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 401 mg

Protein 26.3 g

Calories 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Fat 32.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delicii festive 10 Recipes
International

You might also like...

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

No ratings

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1 h

Curry verde thai și orez cu citronelă

No ratings

Obraji de porc sous-vide

8 h 30 min

Tartă Tatin

1 h

Flan rapid de Roquefort

30 min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 h 5 min

Tapenade cu ton

5 min

Crumble cu piersici

2 h 35 min

Budinci lipicioase cu caramel

1 h

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5 min