Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Găluștile de verdeață
- 10 - 15 g ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. busuioc, pătrunjel, leurdă, hasmațuchi etc.), doar frunzele
- 200 g lapte
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- ¾ linguriță sare
- ¼ linguriță nucșoară, măcinată (optional)
- 150 g griș
- 1 ou
Supa de sfeclă
-
500
g sfeclă roșie, crudă, curățată, tăiată bucăți
or 500 g sfeclă roșie, coaptă, tăiată bucăți - 700 g apă
- 150 g vin alb
-
2
lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume,
or 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 25 g făină
- ½ - 1 linguriță sare
- 2 prize nucșoară, măcinată
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g smântână
- 1 lingură oțet de vin (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1386 kJ / 331 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45min
Unt cu ghimbir
No ratings
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1h
Pesto cu fistic
10min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30min
Clafoutis cu cireșe
50min
Supă verde cu cereale (10-12 luni)
30min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25min
Sos de legume pentru paste
40 Min