Waldorfský salát na čekankových listech

Waldorfský salát na čekankových listech

4.5 2 rating

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porcí

Ingredients

600 gramů čekanky
20 gramů kandovaného zázvoru
40 gramů pekanových ořechů
150 gramů řapíkatého celeru na 5 mm kousky
100 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) bez jader, na čtvrtky
150 gramů červené papriky bez semínek, na kousky
30 gramů majonézy
2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
40 gramů citrónové šťávy
1 čajová lžička medu
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu pouze lístky
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 granátové jablko
10 gramů mikrozeleniny klíčků

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Švédský stůl na Silvestra 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

35 min

Jablková dobrota se slaným karamelem

Jablková dobrota se slaným karamelem

45 min

Polévka gazpacho s jahodami

Polévka gazpacho s jahodami

40 min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 min

Cibulačka v chlebu

Cibulačka v chlebu

55 min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 min

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

1 h

Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

10 min

Květáková kari polévka

Květáková kari polévka

45 min

Zálivka vinaigrette

Zálivka vinaigrette

5 min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40 min

Caesar salát s kuřecím masem

Caesar salát s kuřecím masem

50 min