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Baguette Festive

Baguette Festive
4.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 45 min
30 tranches
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Ingredients

  • 340 g d'eau
  • 85 g de bébés épinards frais
    85 g de mélange de jeunes pousses de salade, (ex. mélange printanier)
  • 15 g de levure fraîche
    1 c. à thé de levure sèche active
  • huile d'olive extra vierge pour huiler
  • 570 g de farine à pain et un peu plus pour fariner
  • 1 ½ c. à thé de sel
  • 100 g d'eau chaude

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Sodium 118.3 mg
Protein 2.5 g
Calories 293.9 kJ / 70.2 kcal
Fat 0.4 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 13.9 g

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