Baguettes au levain

4.4 5 ratings

Prep. 30 min

Total 15 h

6 portions

Ingredients

huile d'olive pour huiler
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 586.9 mg

Protein 6 g

Calories 742.8 kJ / 177.5 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recipes
Canada

Le pain de l'artisan 8 Recipes
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 Recipes
Canada

You might also like...

Feuilleté à la crème rosée

3h 30min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1h 25min

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1h 20min

Pain au levain aux olives

Nessuna valutazione

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Tarte chocolat caramel

2h 15min

Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande

50min

Baguette Festive

3h 45min

Sablés aux cerises et aux noix

1h 20min

Spirale en pâte filo à la pistache et aux amandes

1h 15min

Sauce barbecue chinoise

30min

Pain de campagne au levain

28h 10min