Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

No ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Fat 31.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Ragù de vită cu paste

30 Min

Suc pentru digestie cu papaya

5 Min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35 Min

Piñarita

5 Min

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Keine Bewertungen

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 Min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1 Std. 30 Min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25 Min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1 Std. 15 Min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Keine Bewertungen

Tartar de somon

10 Min

Gin cu mure și boabe de ienupăr

10 Min