Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

3.0 3 ratings

Prep. 40 min

Total 7 h 30 min

10 porții

Ingredients

căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt
40 g
miere
80 g
oțet alb
15 g
pastă coreeană de ardei iute
60 g
pastă miso
60 g
sos de soia
20 g
ulei brun de susan
30 g
somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
1
ulei de floarea soarelui pentru uns
4 linguri
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)
200 g
ulei brun de susan
2 linguri
ceapă verde tăiată rondele (2 mm)
1 fir
microplante (optional)
10 g
semințe de susan, prăjite (optional) albe și negre
lămâi tăiate clini și felii
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 583.7 mg

Protein 10.4 g

Calories 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

5 h 30 min

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5 h 30 min

Negrese cu cireșe amarena

1 h

Cârnați cu linte în sos picant

1 h

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 h 25 min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 h

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1 h 5 min

Spätzle cu spanac

No ratings

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 min

Risotto cu dovleac și bacon

50 min

Înghețată cu iaurt

10 h 20 min