Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g castraveți murați, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g morcovi, tăiați segmente (3-4 cm)
- 350 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (3-4 cm)
- 500 g apă
- 250 g cartofi, tăiați cubulețe (cca. 1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 100 g varză murată, tăiată fideluță (optional)
- 50 g ceapă verde, tăiată fin
- 2 - 3 fire mărar proaspăt
- 60 g ulei vegetal
- 20 g oțet de vin (optional)
- 1 linguriță sare
- mărar proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min
Brunch din Orientul Mijlociu
Brak ocen
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Brak ocen
Salată cu sparanghel și mango
35min
Pahare cu somon și andive
Brak ocen
Dressing cu portocală și curry
Brak ocen
Salată de sfeclă roșie
10 min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 min
Tartă cu praz și jambon
1u. 55min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25min
Tartă normandă cu mere
1 Std. 25 Min