Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g castraveți murați, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g morcovi, tăiați segmente (3-4 cm)
- 350 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (3-4 cm)
- 500 g apă
- 250 g cartofi, tăiați cubulețe (cca. 1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 100 g varză murată, tăiată fideluță (optional)
- 50 g ceapă verde, tăiată fin
- 2 - 3 fire mărar proaspăt
- 60 g ulei vegetal
- 20 g oțet de vin (optional)
- 1 linguriță sare
- mărar proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 min
Salată de fasole albă
5min
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 min
Nestemata salată de quinoa
1h 35 min
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
No ratings
Tagine cu legume și năut
50min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Pastă de caju cu verdețuri
10 min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min
Salată de alac și pui
1h 15min
Borș rusesc
50min