Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Szybki sorbet owocowy
5min
Placki z tartych ziemniaków (TM6)
45min
Sałatka z makaronu z pstrągiem i warzywami
45min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20 min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
20 min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15 min
Przystawka z melona i krewetek
30min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20 min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15 min
Mus z owoców jagodowych
4h 40 min
Bezalkoholowy świąteczny poncz
10min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min