Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)
TM6 TM5

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

5.0 (7 ratings)

Ingredients

Surówka

  • 150 g selera naciowego
  • 150 g jabłka, nieobranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 150 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na 4 cm kawałki

Dressing

  • 20 g koperku, świeżego, tylko liście (patrz wskazówka)
  • 80 g oleju
  • 15 g musztardy Dijon
  • 50 g jogurtu naturalnego
  • 15 g czerwonego octu winnego
    or 15 g octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
958.2 kJ / 229 kcal
Protein
1.6 g
Carbohydrates
10.2 g
Fat
20.8 g
Saturated Fat
1.6 g
Fibre
3.1 g
Sodium
681.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes