Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 300 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 100 - 150 g sałaty rzymskiej, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 1 kawałek skórki z cytryny (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g soku pomarańczowego
-
20
g miodu
or 20 g syropu z agawy - 20 g octu jabłkowego
- 50 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- liście bazylii, świeże, posiekane, do dekoracji
- szczypiorek, świeży, pokrojony na 3 cm kawałki, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 846.7 kJ / 202.4 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 694.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Surówka z kalarepy (TM5)
15 min
Surówka rainbow slaw (TM6)
15 min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6)
15 min
Sałatka z jabłkiem i koprem włoskim
20 dk
Surowa sałatka z kiełków lucerny i warzyw (dieta raw)
25min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6)
20 dk
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15 min
Surówka z tartego selera z domowym majonezem (TM6)
10 min
Różowa surówka
10 min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)
15 min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15 min
Surówka brokułowa
10 min