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Zitrus-Mousse mit Orangenfilets
Prep. 20 min
Total 5 h 30 min
6 Portionen
Ingredients
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weiße Gelatine1 ¾ Blatt
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Zucker70 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt kalt200 g
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Minze abgezupft4 Stängel
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Basilikum abgezupft5 Stängel
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Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
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Orange filetiert1
Nutrition per 1 Portion
Calories
218 kcal /
913 kJ
Protein
5 g
Fat
13 g
Carbohydrates
24 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
30 mg
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