Muffins salés mozza, aubergine et lardons

Muffins salés mozza, aubergine et lardons

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

d'oignon
25 g
de lardons
75 g
d'aubergine en petits cubes
110 g
d'huile d'olive et 50 g
2 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
œufs
2
de farine
120 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de lait
50 g
de mozzarella en petits cubes
100 g
beurre pour les moules
d'eau
600 g

Nutrition per 1 portion

Calories 457 kcal / 1912 kJ

Protein 15 g

Fat 34 g

Carbohydrates 23 g

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