Doigts de saucisse d'Halloween

Name: Doigts de saucisse d'Halloween
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 pièces
Ingredients: 250 g de beurre; 250 g de farine de blé; 110 g d'eau froide; ½ c. à café de sel; 400 g de chipolatas; 9 olives noires dénoyautées; 1 œuf; 150 g de ketchup

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Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 1h

Serving size 18 pièces

Ingredients

250 g de beurre, préalablement congelé et coupé en morceaux (env. 2 cm)
250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
400 g de chipolatas (env. 20 g chacun, 8 cm de long)
or 400 g de saucisses knacki (env. 50 g chacun, 8 cm de long)
9 olives noires dénoyautées, coupée en deux
1 œuf, battu
150 g de ketchup, pour le service

Nutrition: per 1 pièce
Calories: 952.2 kJ / 227.6 kcal
Protein: 5.3 g
Carbohydrates: 13.2 g
Fat: 17.4 g
Saturated Fat: 9 g
Fibre: 0.5 g
Sodium: 321.8 mg