Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

4.3 26 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di cipolle dorate in quarti
    170 g
    170 g di cipolle rosse, in quarti
  • di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
    150 g
  • di gambo di sedano a fette (0.5-1 cm)
    80 g
  • di zucchine a dadini
    150 g
  • di carne trita di manzo, magra
    500 g
  • di riso basmati integrale
    300 g
  • di acqua
    70 g
  • dado di carne o vegetale
    ½
  • di sale
    1 cucchiaino raso

Nutrition per 1 porzione

Calories 575 kcal / 2405.5 kJ
Protein 33.5 g
Fat 20.6 g
Carbohydrates 68.2 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 3.9 g
Sodium 135.3 mg

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