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Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
Emulsione
-
di erbe aromatiche miste fresche ( a piacere)20 g
-
di cipollotto30 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato + q.b.1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
Orzo pomodori e ceci
-
di acqua1000 g
-
di sale grosso1 cucchiaino
-
di orzo perlato cottura 20 minuti250 g
-
di zucchine a dadini (2 cm)250 g
-
di pomodorini in quarti200 g
-
di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
337.5 kcal /
1411.8 kJ
Protein
11.6 g
Fat
9.8 g
Carbohydrates
54.2 g
Fibre
10.1 g
Saturated Fat
1.1 g
Sodium
419.7 mg
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