Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les nuggets de poulet
- 100 g de lentilles sèches
- 25 g de graines de sésame grillées
- 60 g de pétales de maïs natures, type Corn Flakes®
- 4 pincées de sel
- 2 pincées de poivre noir moulu
- ½ c. à café de paprika doux
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'oignon doux, coupé en morceaux
- 5 - 6 brins de persil frais, équeutés
- 350 g de filets de poulet, coupés en morceaux de 3 cm
- 120 g de yaourt au soja
La sauce aux cornichons
- 350 g d'huile de tournesol
- 10 g de cornichons, coupés en morceaux
- 20 g d'olives noires dénoyautées
- 10 g de petits oignons au vinaigre
- 10 g de câpres au vinaigre
- 40 g de poivron rouge en conserve
- 1 gousse d'ail
- 100 g de boisson végétale au soja
- 20 g de moutarde de Dijon
- 2 pincées de sel
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1035 kJ / 247 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 22.1 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 155.2 mg
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