Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

3.7 23 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
8 porzioni

Ingredients

  • di farina di ceci
    30 g
  • di farina di mais
    30 g
  • di bicarbonato di sodio
    ½ cucchiaino
  • di aceto di vino bianco
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    100 g
  • di sale
    ½ - 1 di cucchiaino
  • di cipolla rossa in quarti
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    100 g
  • di patate pelate e a fette (3-4 mm)
    250 - 300 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 197 kcal / 777 kJ
Protein 4 g
Fat 8.3 g
Carbohydrates 24.4 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 4.7 g
Sodium 507.7 mg

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