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Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)
3.7 33 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 30 g di farina di ceci
  • 30 g di farina di mais
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di aceto di vino bianco
  • 100 g di acqua
  • ½ - 1 di cucchiaino di sale
  • 100 g di cipolla rossa in quarti
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 250 - 300 g di patate pelate e a fette (3-4 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 507.7 mg
Protein 4 g
Calories 777 kJ / 197 kcal
Fat 8.3 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 24.4 g

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