Impasto base per pane

Name: Impasto base per pane
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 fette
Ingredients: 220 g di acqua; 1 cucchiaino di zucchero; 25 g di lievito di birra fresco; 400 g di farina tipo 0; 30 g di olio di oliva; 1 cucchiaino di sale

4.8 85 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

16 fette

Ingredients

di acqua
220 g
di zucchero
1 cucchiaino
di lievito di birra fresco
25 g
2 - 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato
di farina tipo 0 + q.b.
400 g
di olio di oliva
30 g
30 g di burro
di sale
1 cucchiaino