Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optional) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 623.7 mg

Protein 5.5 g

Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM Basis 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Turkse moussaka

1h 10min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Pêche Melba

Ninguna valoración

Zalmburgers

25min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Pastasalade met groenten

1h

Aziatische groentesoep met tofu

1h 30min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Gestoomde spiegeleieren

15min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Gemalen kip in tomatensaus

30min