Skip to main content Search
Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete
5.0 4 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • mentă proaspătă doar frunzele
    15 g
  • ulei de măsline
    70 g
  • vinete tăiate bucăți (2 cm)
    350 g
  • ceapă roșie tăiată sferturi
    250 g
  • căței de usturoi
    4
  • spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
    700 g
  • chimion măcinat
    1 lingură
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • iaurt grecesc
    125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g
Calories 2888 kJ / 690 kcal
Fat 55.3 g
Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Supă de fructe de mare

Nessuna valutazione

Gulaș de vită

4.0(31)

2h 45min

Cornete cu mousse de căpșune

Nessuna valutazione

Cocktail Punch de citrice

Nessuna valutazione

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Nessuna valutazione

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Nessuna valutazione

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

4.0(1)

45min

Risotto

5.0(2)

40min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

5.0(4)

2h 45min

Paella cu chorizo și crevete

4.7(15)

45min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

5.0(7)

40min

Supă toscană de fasole

4.8(23)

50min