Tocăniță de iepure
TM6 TM5 TM31

Tocăniță de iepure

4.7 (7 ratings)

Ingredients

  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 2 căței de usturoi
  • 60 g ceapă galbenă
  • 10 fire ierburi aromate proaspete, în amestec, doar frunzele (ex. pătrunjel, cimbru, oregano), plus pentru decor
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 800 g carne de iepure, fără os, tăiată bucăți (aprox. 6 cm)
  • 50 g apă
  • 40 g vin alb, sec
  • 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat

Nutrition
per 1 porție
Calories
1760.3 kJ / 419 kcal
Protein
59.1 g
Carbohydrates
4.4 g
Fat
16.7 g
Saturated Fat
5.5 g
Fibre
2.2 g
Sodium
926.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes