Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

12 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα ηλιόσπορου

ηλιόσπορους
50 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
γιαούρτι
200 γρ.
μουστάρδα σε σκόνη
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας

ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο χωρίς κόρα
30 γρ.
κρεμμύδι (περίπου 160 γρ.), κομμένο στα 4
1
ελαιόλαδο
20 γρ.
κιμά γαλοπούλας
500 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
νερό
20 γρ.
κέτσαπ (βλ. συμβουλή)
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Συναρμολόγηση

φρατζολάκια μικρά, ή 12 ψωμάκια
12
κέτσαπ για το άλειμμα
μαρούλι iceberg (optional) ψιλοκομμένο
τυρί (optional) σε φέτες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 586.3 mg

Protein 16 g

Calories 778.2 kJ / 185.3 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Recipes
International

You might also like...

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

No ratings

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

No ratings

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 min

Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ

No ratings

Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο

50 min

Κεφτεδάκια με κοτόπουλο και λαχανικά

1 h

Αρωματικό ρύζι

25 min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50 min

Ρύζι με αρακά

30 min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25 min

Μπιφτέκια γαλοπούλας

30 min