![Cobbler aux pêches Cobbler aux pêches](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a34cb47cea61fa6ef64dc1d14e89d1f/Derivates/2e0e107bb6a96ca9e76ac1125e0d5b021471a7d8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cm de gingembre frais, pelé, coupé en morceaux (facultatif)
- 45 g de sucre
- 85 g de cassonade
- ½ citron, uniquement le zeste, sans la chair blanche
- 600 g de pêches surgelées (décongelées 1 heure)
- 30 g de farine tout usage
- ¼ c. à thé de cannelle en poudre
- ¼ c. à thé de sel
- ⅛ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
- 60 g de beurre non salé, en dés
Garniture de biscuit
- 200 g de farine tout usage
- 100 g de sucre
- ½ c. à thé de poudre à pâte
- 130 g de yogourt grec, nature
- 1 œuf de gros calibre
-
2
c. à soupe de sucre turbinado
or 2 c. à soupe de cassonade
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1433.5 kJ / 342.6 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 63.7 g
- Fat
- 7.4 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 128.4 mg
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