Pizza Chicago-Style
TM6 TM5

Pizza Chicago-Style

3.0 ( 2 ratings )

Ingredients

  • 45 g ulei de măsline plus pentru uns
  • 315 g apă la temperatura camerei
  • 3 lingurițe drojdie uscată
  • 1 linguriță zahăr
  • 570 g făină
  • 30 g făină de mălai
  • 60 g unt nesărat topit
  • 3 lingurițe sare de mare
  • 370 g mozzarella tăiată bucăți (aprox. 2 cm)
  • 230 g parmezan tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
  • 270 g cârnați, orice fel Italian, (ex. luganega), tăiat bucăți (aprox. 2 cm)
  • 200 g ceapă sferturi (aprox. 1 mare)
  • 15 g căței de usturoi
  • 800 g roșii cuburi, din conservă
  • ½ linguriță busuioc uscat
  • ½ linguriță oregano uscat
  • ½ linguriță rozmarin, proaspăt
  • ¼ linguriță fulgi de chilli după gust
  • 115 g cârnați pepperoni după gust
  • 115 g salam după gust
  • 170 g bacon feliat, cuburi (aprox. 1 cm)

Nutrition
per 1 felie
Calories
1282.7 kcal / 5366.7 kJ
Protein
63.7 g
Fat
70.2 g
Carbohydrates
96.2 g
Fibre
6.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes