Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lievitino
- 10 g di lievito di birra fresco
- 10 g di zucchero
- 100 g di latte
- 70 g di farina manitoba
Impasto
- 100 g di latte
- 350 g di farina manitoba
- 150 g di farina di castagne
- 90 g di zucchero
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 150 di burro morbido a pezzi
- 8 g di sale
- 70 g di castagne cotte e pelate
- 70 g di cioccolato fondente a pezzi
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1695.1 kJ / 405.1 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 55.6 g
- Fat
- 18.2 g
- Saturated Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 344.6 mg
Alternative recipes
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6 godz.
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
4u.
Biscotti integrali di frutta secca
2u.
Pane alla zucca e mandorle
5 Std.
Ghirlanda di pan brioche al farro
15h 30min
Pan dei morti
1u.
Riccioli mantovani
1h 20min
Crostata con rose di mele
2u.
Pane al cacao con noci e pistacchi
3u.
Pane alla banana e nocciole
4u.
Focaccia alla curcuma
3u. 30min
Torta di zucca, cannella e cioccolato
1h 20min