Dinkel-Seelen

Dinkel-Seelen

4.5 79 ratings
Prep. 20 min
Total 9 h
10 Stück

Ingredients

  • Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • frische Hefe zerbröselt
    20 g
  • Wasser und etwas mehr lauwarmes zum Bestreichen
    300 g
  • Backmalz (optional)
    1 EL
  • grobes Salz zum Bestreuen
  • Kümmelsamen zum Bestreuen

Nutrition per 1 Stück

Calories 176 kcal / 734 kJ
Protein 8 g
Fat 1 g
Carbohydrates 36 g
Fibre 5.9 g
Sodium 703 mg

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