Skip to main content Search
Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    600 g
  • witte asperges geschilt
    800 g
  • verse zalmfilets (± 130 g elk)
    4
  • boter in stukken
    200 g
  • eierdooiers
    2
  • citroensap
    2 el
  • zout
    2 snuifjes
  • gemalen witte peper
    2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 728.3 mg
Protein 44.3 g
Calories 3140.8 kJ / 757.8 kcal
Fat 62.3 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 33.5 g
Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Friend® in de zomer 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocolade-Framboos Driehoekjes

5.0(1)

50 Min

Vichyssoise met pasta

3.7(3)

35 Min

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Keine Bewertungen

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

4.0(3)

55 Min

Geroosterde bananen affogato

Keine Bewertungen

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

5.0(1)

2 Std. 15 Min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

5.0(1)

1 Std. 45 Min

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

3.7(3)

9 Std. 15 Min

IJssandwich

Keine Bewertungen

Vegan cheddar mac & cheese

Keine Bewertungen

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.2(5)

1 Std.

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

4.5(11)

50 Min