Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g alperce cortado em cunhas
or 200 g pêssego cortado em cunhas - 70 g cebola roxa cortada em cunhas
- 250 g tomate-cereja cortado em metades (ver dica)
- 180 - 200 g alface romana cortada em pedaços
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal, mais 2-3 pitadas
- 250 g massa curta, seca integral
- 1 dente de alho
- 30 g queijo parmesão
- 10 g folhas de manjericão
- 10 g sumo de limão
- 50 g azeite
- 2 pitadas de flocos de malagueta seca
- Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
- 4 queijos burrata (50 g cada aprox.) (ver dica)
- Mistura de sementes q.b. p/ polvilhar
- Baguete q.b. cortada em fatias diagonais e torrada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2128.5 kJ / 508.7 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 41.1 g
- Fat
- 27.2 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 1195.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Salada de massa e grão
25min
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40min
One pot de massa com salsicha
30min
Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)
30min
Salada de arroz com atum
35min
Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes
30min
Penne com curgete e molho de feijão
35min
Salada de feijão-verde, grão e requeijão
35min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30min
Batata frita crocante (Kartoffelstroh) - TM6
No ratings
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min
Massa com molho beringela e tomate
45min