Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
TM6

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Παγωτό τσιζκέικ

  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 6 κρόκους αυγών
  • 260 γρ. γάλα
  • 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 430 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • 250 γρ. τυρί κρέμα, σε κομμάτια

Σάλτσα μύρτιλο

  • 250 γρ. μύρτιλα
  • 180 γρ. ζάχαρη
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2088.4 kJ / 499.1 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
52.1 g
Fat
30.5 g
Saturated Fat
17.5 g
Fibre
0.8 g
Sodium
309.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes