Search
Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
TM6

Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
(No ratings)
Sign up for free

Ingredients

  • 350 γρ. ώριμες γλυκιές μπανάνες, σε φέτες (1 εκ.)
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 2 - 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 140 γρ. ζάχαρη
  • 4 κρόκους αυγών
  • 410 γρ. γάλα
  • 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • 580 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • καφέ εσπρέσο, έτοιμο, ζεστό, για το σερβίρισμα
Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
934.7 kJ / 223.4 kcal
Protein
2.4 g
Carbohydrates
17.5 g
Fat
16.7 g
Saturated Fat
10.1 g
Fibre
0.7 g
Sodium
63.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Μίνι λαχανόκηποι

Μίνι λαχανόκηποι

Keine Bewertungen

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

(1)

1h 30min

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Keine Bewertungen

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Keine Bewertungen

Μπισκότα με Amaretto

Μπισκότα με Amaretto

(1)

30min

Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Keine Bewertungen

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

(1)

30min

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

(2)

15min

Mimosa με σορμπέ φρούτου

Mimosa με σορμπέ φρούτου

Keine Bewertungen

Γιαούρτι με μύρτιλα

Γιαούρτι με μύρτιλα

(1)

13u.

Σεβίτσε σολομού

Σεβίτσε σολομού

Keine Bewertungen

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

Keine Bewertungen