Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 γρ. ώριμες γλυκιές μπανάνες, σε φέτες (1 εκ.)
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 2 - 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 140 γρ. ζάχαρη
- 4 κρόκους αυγών
- 410 γρ. γάλα
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 580 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- καφέ εσπρέσο, έτοιμο, ζεστό, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 17.5 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 63.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40min
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
No ratings
Αυγά "ντέβιλ"
No ratings
Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς
No ratings
Mimosa με σορμπέ φρούτου
No ratings
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
55min
Βέγκαν μαγιονέζα
15min
Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα
1 Std. 20 Min
Bagels
2h
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1h 5min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min