Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 60 γρ. ελαιόλαδο, και 2 κ.γλ. επιπλέον
- 500 γρ. κριθαράκι
- 20 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 120 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 40 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 1 πρέζα αποξηραμένο τσίλι
- 180 γρ. ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. κάππαρη, στραγγισμένη, ξεπλυμένη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 904 kJ / 216 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 12.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 Std.
Κέικ μήλου με κανέλα
1 godz. 45 min
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
2 godz. 20 min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1 Std. 15 Min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30 Min
Cupcakes με γκρανόλα, μέλι, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και παστά φρούτα
No ratings
Καστανό ρύζι
40min
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
No ratings
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
No ratings
Ρύζι με αρακά
30 Min