Skip to main content Search
Μεσογειακή σαλάτα

Μεσογειακή σαλάτα
5.0 5 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    1500 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο και 2 κ.γλ. επιπλέον
    60 γρ.
  • κριθαράκι
    500 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    20 γρ.
  • κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    120 γρ.
  • ξίδι από λευκό κρασί
    40 γρ.
  • αποξηραμένο τσίλι
    1 πρέζα
  • ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
    180 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • κάππαρη στραγγισμένη, ξεπλυμένη
    100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4.1 g
Calories 904 kJ / 216 kcal
Fat 12.6 g
Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κρύα πιάτα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σαλάτα λάχανο καρότο

5.0(2)

10 min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.2(9)

45 min

Σπανακόρυζο

4.8(124)

45 min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

2.7(3)

40 min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5(20)

1 h

Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

2.5(2)

1 h 20 min

Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες

5.0(2)

15 min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

4.7(13)

25 min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

4.6(22)

1 h 10 min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

4.6(9)

40 min

Πατατοσαλάτα

4.9(28)

40 min

Πρασόρυζο

4.9(57)

35 min