Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

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Prep. 5 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

100 g de lardons fumés
4 œufs
50 g de farine
200 g de crème fraîche
100 g de lait
100 g de gruyère râpé
du sel
du poivre moulu
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 c. à café d'huile pour le moule, et 2 c. à soupe
500 g de carottes en morceaux
3 brins de persil frais
1 c. à soupe de jus d'orange

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 1649 kJ / 396 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 19 g

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France

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