Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura
-
20
g tarhon proaspăt, doar frunzele
or 20 g cepșoară, tăiată în bucăți (4 cm) - 80 g inimi de anghinare, din conservă, în ulei, scurse
- 100 g ricotta proaspătă
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
Pui ballotine și sos de ardei roșii
- 3 piept de pui, fără piele și fără os (aprox. 180 g - 200 g fiecare)
- 1400 - 1500 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
or 1 linguriță rasă vitamina C - 2 ardei grași roșii, tăiați în jumătăți și curățați de semințe
- 4 căței de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1756 kJ / 420 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 188 mg
Alternative recipes
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 Min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
No ratings
Băutură spumantă cu struguri
No ratings
Vin fiert, cu mere
25 Min
Rulouri de porc cu spanac
55 Min
Salată de vită thai
No ratings
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 Min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Salată cu carne și rucola
35 Min