Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă roșie, tăiată în sferturi
- 120 - 150 g morcovi, tăiați felii (0.5 cm)
- 50 - 70 g țelină tulpină, tăiată în felii (0.5 cm)
- 80 g vin roșu
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper măcinat
- 4 obraji de porc (aprox. 150 g fiecare)
- 1300 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
- 2 lingurițe rozmarin, proaspăt, doar frunzele
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
or 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2505 kJ / 598 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 48 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 89 mg
Alternative recipes
Shake de fructe de pădure
20min
Piure de pere și banane (5-6 luni)
10min
Cheesecake cu dovleac
6 godz. 45 min
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55min
Portocale în sirop de cuișoare
35min
Tocăniță de miel și fasole verde
No ratings
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Plăcințele cu carne și rozmarin
No ratings
Pot-au-feu
No ratings
Piure de salată verde (5-6 luni)
35min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2u. 20min
Paste Puttanesca
35min